Allgemeines

18Sep 2018

saftiges Bio-Vollwert Buchweizenbrot mit Sonnenblumenkerne gewürzt mit Pfeffer, Koriander, Kümmel Muskat und Fenchel In Amaranth gewälzt. vegan         laktosefrei     weizenfrei 500 g   für     3,10  €  

26Jun 2018

bei uns neu im Programm: Pfefferbrezen Die Kombination aus Meersalz und Pfeffer gibt der Breze einen ganz neuen Geschmack … vegan – lactosefrei Stück   0,80 €  

25Mai 2018

Ein Korb fürs Bundeskanzleramt Anlässlich zum Tag des Brotes überreichte die Bäckernationalmannschaft (auch Herr Schneider war dabei) dem Kanzleramtsminister einen Brotkorb. Sie möchten mehr lesen? Klicken Sie auf untenstehenden Link https://www.baeckerhandwerk.de/politik-presse/pressemitteilung/das-baeckerhandwerk-uebergibt-im-bundeskanzleramt-den-brotkorb-der-deutschen/      

11Dez 2017

Am 30.11.2017 verlieh uns Helmut Brunner (Staatsminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten) in der Münchner Residenz zum zweiten Mal den                                Staatsehrenpreis für das bayerische Bäckerhandwerk Dieser Preis wird jedes Jahr an die 20 besten Bäcker Bayerns vergeben. Insgesamt haben sich in diesem Jahr 154 Betriebe aus 49 Innungen für den Staatsehrenpreis qualifiziert. Grundlage für […]

12Jun 2017

Im Jahr 2016 wurden laut Schätzung der deutschen Umwelthilfe allein in Deutschland 2,8 Milliarden Einwegbecher verbraucht und entsorgt. Um dem steigenden Verbrauch und dem damit einhergehenden Müll an Einwegbechern entgegenzuwirken, haben wir uns entschlossen einen eigenen Mehrwegbecher einzuführen. Der Becher besteht zum größten Teil aus nachwachsenden Rohstoffen (70 % Bambus, 20 % Mais). Und so funktioniert’s: Sie kaufen […]

16Mrz 2016

Brotprüfung 2017 Der Vollwertbäcker Schneider hat auch in 2017 wieder erfolgreich an der Brot- und Semmelprüfung der Bäckerinnung Augsburg teilgenommen. Auch unsere Semmeln, das französische Baguette, das Bio-VW-Dinkelbrot und unser beliebtes Bio-Leinsamenbrot haben die Note „sehr gut“ erhalten. Mehr unter www.brot-test.de

08Dez 2015

Nach der erfolgten Prüfung haben wir auch für das nächste Jahr wieder das neue Bio-Zertifikat erhalten. Es steht in der Rubrik „Auszeichnungen“ ab sofort zum Download bereit.