Pioniere des Vollwertbackens

Schon im Jahre 1970 haben wir damit begonnen unser Getreide selbst zu vermahlen und nur biologische Zutaten dafür zu verwenden.

Für damalige Verhältnisse einfach revolutionär – waren wir doch einer der ersten Bio-Bäcker in ganz Bayern.

Brote von herausragender Qualität herzustellen entsprach voll und ganz unserer handwerklichen Philosophie.

Die enge Zusammenarbeit mit Bauern aus der Region und die regelmäßigen Kontrollen unserer Produkte sichern den hohen Standard. Regelmäßig erhalten wir bei Brotprüfungen die Bestnoten für unsere Brote.

Was wir für unsere biologischen Vollwertbackwaren versichern, gilt natürlich auch für alle anderen Leckereien aus unserer Backstube. Sei es das vielseitige Brot- und Semmelsortiment, oder die Trendbackwaren Ciabatta und Minibaguette.

Auch unsere Konditoren verwöhnen Sie mit herrlich leckeren Kuchen und Torten.


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