Bereits seit acht Generationen steht die Bäckerei Rager – wie wir – für handwerkliches Können, Genuss und die Liebe zum Brotbacken. Aus familiären Gründen zieht sich die Familie Rager nun aus dem Unternehmen zurück und übergibt es in die erfahrenen Hände unseres Geschäftsführers Georg Schneider. „Die Familien Rager und Schneider sind nicht nur seit Generationen gute Kollegen, uns eint vor allem die Hochachtung unserer Handwerkskunst, die Liebe zum Backen und das Wissen darüber, wie wertvoll unsere Arbeit für so viele Menschen ist. Zusammen bringen wir es auf exakt 250 Jahre Backtradition. Die Geschäfte der Familie Rager zu übernehmen, ist eine große Ehre und Aufgabe, der mein Team und ich uns mit ganzem Herzen widmen werden. Ich freue mich auf alles, was kommt – besonders darauf, die Filialen, die Mitarbeiter und die Menschen vor Ort kennenzulernen“, so der Bäcker- und Konditormeister.
Wolfgang Rager, der 1978 die Bäckerei Rager von seinem Vater übernommen hatte und seither leitete, ergänzt: „Natürlich fällt es uns nicht leicht, den Familienbetrieb abzugeben. Dass unser Lebenswerk bei den Schneiders aber in den allerbesten Händen ist, dessen sind wir uns absolut sicher. Georg wird die Bäckerei mit den gleichen Werten und den gleichen familiären Strukturen weiterführen, die für uns immer besonders wichtig waren. Das werden auch die Kunden spüren und zu schätzen wissen.”
Zu den aktuell zehn Schneider-Filialen mit 140 Mitarbeitern kommen im Zuge der Übernahme nun zehn weitere Filialen sowie eine modern ausgestattete Backstube in Haunstetten hinzu. Schritt für Schritt werden dann alle Schneider-Brote dort gebacken.
Unsere Schneider-Bäcker freuen sich auf die moderne Backstube und die neuen Kollegen. Für die Kunden der Bäckerei Rager werden erst nach und nach Veränderungen sichtbar werden. Georg Schneider möchte zunächst alle Standorte und Produkte persönlich kennenlernen und dann sukzessive optisch und inhaltlich mit der Schneider-Philosophie vereinen.