Mit ganz viel Dinkel und ein bisschen Amaranth. Der Amaranth ergänzt geschmacklich den Dinkel und ist obendrauf ein ganz besonderes Dekor.
65% Dinkelmehl 30% Dinkelvollkornmehl 5% Amaranth Dinkelmalzflocken Natursauerteig Gluten Meersalz Hefe