Roggen, Weizen, hausgemachter Natursauerteig, ganz viele Kürbiskerne aus Inchenhofen und alles genau in der richtigen Menge. Beste Zutaten, handgemacht, einfach ein rundum rundes Brot!
55 % Weizen 45 % Roggen
Weizenmehl Natursauerteig: (Roggenvollkornmehl) Roggenflocken Roggenmehl Kürbiskerne Sojaschrot Roggenvollkornmehl Kürbiskernpresskuchen Meersalz Sonnenblumenkerne Leinsaat Hefe Koriander Kümmel Fenchel